pivo



Alkoholický nápoj s nízkým obsahem alkoholu (nízkoalkoholický nápoj), vyráběný ze sladu (nejčastěji z ječného), vody a chmele. K výrobě piva lze ale použít i jiných surovin, například rýže, kukuřice. Výroba piva sestává z procesu výroby mladiny, kvašení, doškolování a zrání, filtrace, případně pasterizace a stáčení. Pivo se distribuuje zejména v sudech, dříve dřevěných, dnes vyrobených z lehkých kovů, případně ve skleněných nebo plastových lahvích a v plechovkách. V České republice je rozšířena zejména tradice světlých ležáků.



Datum vytvoření: 12. 6. 2000
Datum aktualizace: 29. 7. 2020
Autor: -red-

Odkazující hesla: alkoholové kvašení, Anti-Saloon League, nápoj, stupňovitost.

Sdílet: Facebook Twitter



Reklama: