tragant



[Řečtina], nažloutlá klovatina (klej) z některých asijských druhů kozince, Astragalus, z čeledi bobovitých. Používá se v potravinářství (jako zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor) a v textilnictví k apretaci.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 9. 1. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: klovatina.

Reklama: