Sauvignon

Odrůda bílého vína pravděpodobně z francouzské vinařské oblasti Bordeaux. Je velmi bujného růstu, hustě olistěný, s malým až středním hluboce vykrajovaným a vlnitým listem a malými hustými hrozny se zelenavými až žlutozelenými bobulemi. Dozráva pozdě. Víno má světle zeleno-žlutou barvu, výraznou broskvovou, kopřivovou nebo černorybízovou vůni, kořenitě plnou chuť ovlivněná vůní. Je vhodné k výraznějším úpravám ryb, uzeným rybám, drůbeži, pečenému bažantovi, krocanovi, aperitivu, předkrmu, přívlastková vína také k dezertům.

Datum vytvoření: 22. 11. 2005
Datum aktualizace: 14. 7. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: Cabernet Sauvignon.

Reklama: