Organická chemie

skupina monokarboxylových alifatických kyselin

převážně cyklické hydroaromatické karboxylové kyseliny

aldopentosa, pektinový cukr

mléčné bílkoviny albuminového typu, rozpustné ve vodě

vnitřní cyklické amidy

vnitřní cyklické estery

glykoprotein

C₃₀H₅₀O, triterpenický tetracyklický alkohol

specifické bílkoviny

gluten – směs bílkovin v semenech obilovin

přírodní bezbarvá látka křídel bělásků a jiného hmyzu

skupina organických látek tukovité povahy

složené bílkoviny

derivát piperidinu, alkaloid ze semen lobelky nadmuté

tukovitá látka, která umožňuje bioluminiscenci