Biochemie

*16.9.1893 – †22.10.1986, maďarský biochemik, laureát Nobelovy ceny

*16.9.1853 – †5.7.1927, německý biochemik, laureát Nobelovy ceny

enzym katalyzující štěpení

*2.10.1907 – †10.1.1997, britský biochemik, laureát Nobelovy ceny

*10.1.1904, sovětský biochemik, biolog a genetik

*2.3.1894 – †21.4.1980, sovětský biochemik

*17.3.1857 – †13.5.1946, ruský biochemik

enzym katalyzující oxidaci primárních nebo sekundárních alkoholů či poloácetalů

změna prostorového uspořádání enzymové makromolekuly

bicyklické peptidy

enzymy katalyzující syntézu aminoacyladenylátů

aminokyseliny, obsažené v potravě, nezbytné pro zachování života

enzym katalyzující hydrolytické štěpení peptidů

štěpení škrobu působením enzymů

velký počet enzymových reakcí