cibulová zelenina



Botanika, skupina rostlin pěstovaná pro jednoduché nebo složené suknicovité útvary, cibule, popřípadě pro zdužnatělé nadzemní orgány. Cibulové zeleniny se vyznačují výraznou vůní a chutí. Používají se hlavně na kořenění a úpravu jídel. V čerstvém stavu obsahují velké množství silic, fytoncidů a vitamínů. K cibulové zelenině patří například cibule obecná, cibule vytrvalá, šalotka, rokambol, pór zahradní, pažitka a česnek.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 27. 4. 2016
Autor: -red-

Odkazující hesla: česnek, cibule, nematocidy, rokambol, šalotka.

Sdílet: Facebook Twitter

Reklama: