aromatické aldehydy
Organická chemie
Organické sloučeniny s charakteristickou aldehydickou skupinou -CH=O vázanou přímo na aromatické jádro, například benzaldehyd C6H5CHO, popřípadě prostřednictvím konjugované vazby, například aldehyd skořicové kyseliny, cinnamaldehyd C6H5-CH=CH-CHO. Vyznačují se charakteristickou vůní, například anisaldehyd (4-methoxybenzaldehyd), vanilin (3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyd), salicylaldehyd (2-hydroxybenzaldehyd), piperonal (též heliotropin, 3,4-methylendioxybenzaldehyd).
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
19. 8. 2005
Autor: -red-
Odkazující hesla: Acetobacter, aromatické rostliny, dezinfekce, vanilin.
Vyzkoušejte si s přáteli Kvízy encyklopedie CoJeCo.cz!