zbožíznalství

Starší výraz pro nauku o zboží. Obvykle je chápáno v užším pojetí (zkušebnictví, určování druhů, jakosti) na rozdíl od nauky o zboží, která se zabývá hodnocením užitných hodnot výrobků z hlediska jejich technické úrovně a jakosti a uchováním užitných hodnot ve sféře oběhu a spotřeby.