zámel
Rostlinná výroba / Potravinářství
Směs určitých, vhodně vybraných partií obilí určených k semílání. Míchání obilí pro zámel je zvláště u pšenice rozhodující pro jakost výrobku.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
28. 10. 2006
Autor: -red-
Vyzkoušejte si s přáteli Kvízy encyklopedie CoJeCo.cz!