tolokno
[Ruština], ovesný přípravek. Ovesné zrno se máčí, fermentuje při 50 – 60 °C, suší, loupe a mele. Jako kaše s vodou, mlékem nebo bujónem a s cukrem, popřípadě s máslem slouží k výživě nemocných.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
8. 11. 2006
Autor: -red-
Vyzkoušejte si s přáteli Kvízy encyklopedie CoJeCo.cz!