šrůtka

[Němčina], potravinářství zákrčí – část skopového jatečného kusu od 6. obratle krčního po 6. obratel hrudní. Viz také bourání masa.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 17. 7. 2006
Autor: -red-

Reklama: