špička
Potravinářství
potravinářství, špička krku, část hovězího jatečného kusu. Odděluje se za 2. krčním obratlem, používá se pouze jako výrobní maso.
Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 13. 7. 2006
Autor: -red-
Reklama: