senáž

Krmivo připravované konzervací, tzv. senážováním, polobílkovinných a bílkovinných pícnin, s obsahem 35–45% sušiny. Zvýšeným obsahem sušiny a vytvořením anaerobních podmínek dochází k přirozené konzervaci senážované hmoty. Senážování se provádí buď ve žlabových senážních prostorech, nebo v senážních věžích. Kvalita senáže a množství ztrát závisí na způsobu a rychlosti zavadání senážové hmoty, na způsobu sběru a dopravy do senážních prostorů, na délce rozřezané hmoty a na rychlosti naplnění a uzavření senážního prostoru.