salašnictví



Tradiční způsob pastevního chovu ovcí a mladého skotu (jalovic) v podhorských a horských oblastech. Salašnictví charakterizuje volná pastva zvířat, jejich koncentrace v přestávkách mezi pasením během dne a v noci umístění zvířat v nekrytých přenosných ohradách, tzv. košárech.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 10. 8. 2006
Autor: -red-

Reklama: