roztažnost

Změna objemu látek při jejich zahřívání (teplotní roztažnost). Je způsobena zvýšením kinetické energie pohybu atomů nebo molekul u plynů, respektive zvýšením energie kmitů molekul a atomů a jejich specifickou asymetrií v kapalinách a pevných látkách. Roztažnost látek při konstantním tlaku p se charakterizuje teplotním součinitelem objemové roztažnosti α = 1/V (dV/dT)_p (V – objem vzorku, T – absolutní teplota), u pevných látek navíc teplotním součinitelem délkové roztažnosti β = 1/L (dL/dT)_p (L – délka vzorku). Obvykle α > 0, existují však anomální případy α < 0 (voda se při zahřívání z 0 °C na 4 °C smršíuje – tzv. anomálie vody). Roztažnost látek se využívá v praxi zejména v měřicí technice (teploměry, termostaty). S roztažností látek se musí počítat při navrhování staveb a strojů (dilatační spáry kolejnic, volné uložení mostních konstrukcí). Experimentálním zkoumáním roztažností látek se zabývá dilatometrie.