ovoněný čaj
Potravinářství
Nápoj připravovaný z jakostních druhů černých a zelených čajů. Při výrobě se využívá silných absorpčních vlastností čajových lístků, tzn. jejich schopnosti vázat na sebe aroma okolí. Čaj se ponechá v místnosti společně s různými plody, kořením nebo květy a postupně do sebe načerpá jejich aroma. Většinou se na závěr část ingrediencí do čaje také přimíchá.
Vytvořeno:
7. 10. 2008
Aktualizováno:
7. 10. 2008
Autor: mim
Vyzkoušejte si s přáteli Kvízy encyklopedie CoJeCo.cz!
Reklama: