lalok

Potravinářství

Potravinářství část vepřového jatečného kusu. Méně hodnotné, velmi tučné maso poškozené vykrvovacím vpichem. Používá se jen pro výrobu.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 15. 3. 2004
Autor: -red-