kremrole

Potravinářství

Tradiční cukrářský zákusek ve tvaru trubičky, plněný nejčastěji sladkou šlehačkou nebo sněhovou bílkovou náplní. Těsto bývá listové nebo kynuté, tvarované kolem kovových trubiček a upečené dozlatova. Povrch se často pocukruje. Kremrole patří k oblíbeným dezertům ve středoevropské kuchyni, zejména v Česku a na Slovensku. Existují i varianty s jinými náplněmi, například s krémem nebo tvarohem.

Vytvořeno: 21. 12. 2006
Aktualizováno: 15. 5. 2025
Autor: -red-

Vyzkoušejte si s přáteli Kvízy encyklopedie CoJeCo.cz!