karamel
Potravinářství
[Francouzština], barvivo vzniklé zahříváním (karamelizací) cukru nad 120°C. Viz také sacharosa.
Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 13. 9. 2000
Autor: -red-
Odkazující hesla: sacharosa.
Reklama: