ingenio

[Inchenyo], v zemích karibské oblasti od 17. století označení pro jakýkoli stroj, později primitivní cukrovar a nakonec společensko ekonomický komplex výroby cukru ze třtiny (zejména na Kubě), založený na spojení otrocké a svobodné práce. Ve 2. polovině 19. století nahrazen centralem.