glutamin
Chemie
[Glutamín, latina], monoamid glutamové kyseliny. Vyskytuje se volný nebo vázaný v bílkovinách. Vzniká z glutamové kyseliny a amoniaku za katalýzy enzymem glutaminsyntethasou. Je donorem aminoskupin.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
5. 9. 2006
Autor: -red-