fosfoproteiny
Chemie
[Řečtina], složené bílkoviny obsahující kyselinu fosforečnou, obvykle vázanou na aminokyselinu serin. K fosfoproteinům patří vitelin z vaječného žloutku a kasein z mléka.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
21. 9. 2006
Autor: -red-
Odkazující hesla: vitelin.
Vyzkoušejte si s přáteli Kvízy encyklopedie CoJeCo.cz!