eruková kyselina

Chemie / Botanika

Z-13-dokosenová kyselina; ve značném množství je obsažena v tuku semen některých rostlin, například hořčice a řepky.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 1. 8. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: rybí tuky.

Reklama: