dextran
[Latina], vysokomolekulární polysacharid složený z glukózových zbytků. Připravuje se ze sacharózy tzv. dextranovým kvašením pomocí mikroorganismu Leuconostoc mesenteriodes. Používá se například jako náhrada krevní plazmy při léčbě šoku.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
25. 7. 2006
Autor: -red-
Vyzkoušejte si s přáteli Kvízy encyklopedie CoJeCo.cz!