corn meal
[Kórn mil, anglicky kukuřičná mouka], pearl meal – produkt z kukuřice (obvykle bílé), hrubší než mouka a jemnější než hrubá krupice. Používá se na tzv. instantní mouky, pro pufrované a extrudované výrobky a pro průmysl.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
18. 10. 2006
Autor: -red-
Vyzkoušejte si s přáteli Kvízy encyklopedie CoJeCo.cz!