čedar
[Podle anglického města Cheddar], sýr anglického původu lisovaný se slabě dohřívanou mletou solenou sýřeninou. Sýr má jemně hořkokyselou chuť a těsto lasturovitý lom.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
2. 9. 2005
Autor: -red-
Vyzkoušejte si s přáteli Kvízy encyklopedie CoJeCo.cz!