allyl
Chemie
[Latina], CH2 = CH.CH2-, triviální název jednovazné nenasycené skupiny odvozené odštěpením vodíku z methylové skupiny propenu. Je přítomen v molekulách některých ostře páchnoucích látek rostlin, například allylisothiokyanát C3H5N=C=S, tzv. hořčičný olej, typická součást glukosinolátů; diallyldisulfid (C3H5S-)2, ostře páchnoucí agresívní látka česneku; allicin C3H5S-SO-C3H5, rostlinné antibiotikum cibulové zeleniny.
Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 27. 12. 2023
Autor: -red-
Reklama: