akašu



[Francouzština < portugalština < indiánské jazyky], plody tropického stromu Anacardium occidantale. Semena jsou bohatá na bílkoviny a kvalitní olej používaný v potravinářství. Pražená semena se označují jako kešu oříšky. Ztlustlá, zdužnatělá stopka plodu, tzv. akašu (kešu) jablko, je ovoce bohaté na vitamín C.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 14. 8. 2006
Autor: -red-

Sdílet: Facebook Twitter

Reklama: