nastavit jako výchozí stránku
   
   kultura

Kotek
 Vojtěch (Vojta), *8.1.1988 (Praha, Česká republika), český filmový, televizní a divadelní herec...

Ondříček
 David, *23.6.1969 (Praha, Česká republika), český filmový režisér a producent. Je synem...

Scooter
 Německá hudební skupina založená roku 1994. Jejími zakládajícími členy byli H.P. Baxxter (vlastním...

Lety mimo
 Česká hudební skupina založená roku 1990 několika spolužáky z Umělecko průmyslové školy v ...

Najbrt
 Marek, *27.11.1969 (Praha, Česká republika), český filmový režisér, scenárista a příležitostný...


vitamíny
[Latina + řečtina ], vitamíny – nízkomolekulární organické sloučeniny různé chemické povahy, v nepatrném množství nezbytné pro důležité biochemické a fyziologické funkce. Protože lidský a živočišný organismus vitamíny nevytváří (nebo ne v dostatečném množství), je nutné je získávat v potravě. Obsah vitamínů v jednotlivých potravinách je rozdílný a může klesnout skladováním i přípravou. Normální výživa obvykle obsahuje dostatečné množství vitamínů. Denní potřeba vitamínů je do několika mg; avšak potřeba vitaminů při změněném metabolismu se někdy i několikrát zvyšuje. Nedostatek vitaminů se vyrovnává buď vhodnou dietou, nebo podáváním vitamínových přípravků. Vitaminy se dělí na rozpustné ve vodě, například vitamin C, B-komplex a v tucích, například vitamin A, D, E, K. Vitaminy se také dělí na účastnící se tvorby koenzymů, například vitaminy B, K a na neúčastnící se této tvorby, účinkem podobné vitaminy, například cholin. Vitaminy se vyrábějí synteticky jednak metodami chemickými, popřípadě v kombinaci s kvasnými pochody (vitamin A, B6, C), jednak mikrobiologicky (některé vitaminy B), nebo se získávají z přírodních zdrojů (vitamin E). Používají se v lékařství.


 

Odkazující hesla: amid nikotinové kyseliny, askorbová kyselina, avitaminózy, cibulová zelenina, česnek, droždí, hypervitaminózy, hypovitaminózy, kaki, kalciferol, karence, klikva, koenzymy, ledvinovník, mango, maté, mikroorganismy, provitamíny, pyridoxal, riboflavin, růže, vejce, vitageny, vitamín K, vitaminizace, vločky, Windaus
Vytvořeno: 14.3.2000
Aktualizováno: 27.4.2016
Autor:





Texty encyklopedických hesel mohou obsahovat slova nebo slovní spojení, která mohou
být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.

© 1999 - 2019, OPTIMUS s.r.o.