tolokno

[Ruština], ovesný přípravek. Ovesné zrno se máčí, fermentuje při 50 – 60 °C, suší, loupe a mele. Jako kaše s vodou, mlékem nebo bujónem a s cukrem, popřípadě s máslem slouží k výživě nemocných.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 8. 11. 2006
Autor: -red-

Reklama: