pěna



Koloidní soustava dispergované částice plynu navzájem oddělené viskózním filmem kapaliny. Pěna vzniká třepáním, větráním, kvašením nebo varem kapaliny obsahující látky snižující povrchové napětí (saponiny, mýdla, saponáty).

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 23. 8. 2000
Autor: -red-

Reklama: