nastavit jako výchozí stránku
   
   kultura

Brzobohatý
 Radoslav, *13.9.1932 (Vrútky, Slovensko) – †12.9.2012 (Praha, Česká republika), český filmový...

Arakain
 Česká hudební hard rocková skupina založená roku 1982 Alešem Brichtou, Jiřím Urbanem a ...

Jean
 Wyclef, *17.10.1972 (Croix-des-Bouquets, Haiti), americký hip-hoper. Vystudoval katedru hudebních...

Wood
 [Vúd], Elijah, *28.1.1981 (Cedar Rapids, Iowa, USA), vlastním jménem Elijah Jordan Wood, americký...

Wenders
 [Vendrs], Wim, *14.8.1945 (Düsseldorf, Německo), vlastním jménem Ernst Wilhelm Wenders, německý...


káva
a) semena keřů různých druhů kávovníku; b) nápoj připravený z pražených rozemletých semen buď jednoho druhu, nebo různých druhů kávovníků k dosažení a sladění všech jakostních znaků hotového nápoje. Káva v prášku (tzv. instantní káva) je sušený vodný extrakt z mleté a pražené zrnkové kávy, snadno beze zbytku rozpustný v horké vodě. Je velmi hygroskopický. Někdy obsahuje i přídavek dextrózy, maltózy nebo dextrinu. Káva bez kofeinu se připravuje pražením zelené kávy, u níž byl obsah kofeinu technologickým postupem (zpravidla extrakcí různými rozpouštědly) snížen nebo téměř odstraněn z 0,7–1,5% na 0,08%.


 

Odkazující hesla: akrylamid, café laté, café lungo, espresso, kavárna, Mangalúr
Vytvořeno: 14.3.2000
Aktualizováno: 1.10.2000
Autor:





Texty encyklopedických hesel mohou obsahovat slova nebo slovní spojení, která mohou
být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.

© 1999 - 2018, OPTIMUS s.r.o.