nastavit jako výchozí stránku
   
   kultura

Linkin Park
 Americká hudební skupina působící ve složení: Chester Charles Bennington (zpěv), Michael Kenji...

Divadlo Járy Cimrmana
 Česká divadelní společnost založená roku 1967 z popudu Jiřího Šebánka. Zakládajícími členy byli...

Gades
 Antonio, *14.11.1936 (Elda, Španělsko) – †20.7.2004 (Madrid), vlastním jménem Antonio Esteve...

Pavarotti
 Luciano, *12.10.1935 (Modena) – †6.9.2007 (Modena), italský operní pěvec (tenor). Jako chlapec...

No Name
 Slovenská hudební skupina založená roku 1996 v Košicích ve složení Viliam Gutray (basová kytara...


antioxidanty
[řečtina], látky či systémy zabraňující autooxidaci; inhibitory oxidace. Autooxidace začíná vazbou vzdušného kyslíku do molekul substrátu za vzniku hydroperoxidů -C-O-O-H a vysoce reaktivních radikálů. Antioxidanty přerušují reakce radikálů nebo rozkládají hydroperoxidy. Patří k nim též dezaktivátory kovů a dezaktivátory ultrafialového záření, neboť kovy i záření mohou rovněž autooxidaci katalyzovat. Antioxidanty mají široké uplatnění, zamezují například stárnutí kaučuků, znehodnocování minerálních a transformátorových olejů, potravin, zejména tuků, krmných směsí. Používají se syntetické i přírodní (biologické). Biologické antioxidanty zabraňují v organismu vzniku škodlivých látek vedoucích často až k patologickým změnám. Přírodní jsou například karotenoidy, některá antibiotika, vitamín C, třísloviny, tokoferoly (vitamín E), ubichinony, flavonoly, lecithiny. Přírodní se používají především jako léčiva a jako antioxidanty do potravin.


 

Odkazující hesla: antioxidace
Vytvořeno: 14.3.2000
Aktualizováno: 30.8.2002
Autor:





Fotbalove Dresyfutbalove dresy na predajmaglie calcio onlinebillige fotballdrakterImitazioni orologi italiafussball trikots kaufen
Texty encyklopedických hesel mohou obsahovat slova nebo slovní spojení, která mohou
být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.

© 1999 - 2018, OPTIMUS s.r.o.