algináty



[Latina], soli alginových kyselin, polymanuronáty, extrahované z mořských chaluh. S vápenatými ionty vytvářejí pružné nerozpustné gely. Mají mnohostranné použití, zejména ve farmakologickém a potravinářském průmyslu.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 15. 8. 2006
Autor: -red-

Reklama: