nastavit jako výchozí stránku
   
   kultura

Abraxas
 Česká hudební rocková skupina vzniklá v roce 1976 a hrající dnes ve složení: Slávek Janda...

Langerová
 Aneta, *26.11.1986 (Benešov), česká zpěvačka, vítězka prvního ročníku soutěže Česko hledá SuperStar...

Brabec
 Vladimír, *15.5.1934 (Praha), český herec. V dětství zpíval ve sboru, po válce hrál v ...

Anastacia
 *17.9.1973 (New York), plným jménem Anastacia Newkirk, americká zpěvačka. Pochází z umělecké...

Lety mimo
 Česká hudební skupina založená roku 1990 několika spolužáky z Umělecko průmyslové školy v ...


droždí fotografie (2)ilustracevideazvukymapyodkazy
Lidově kvasnice – vylisované nebo sušené kvasinky, například druh Saccharomyces cerevisiae, vyrobené kvašením melasových zápar za přísady živin, růstových látek a za provzdušování. Droždí se vyrábí například lisované pekařské, lisované krmné (pekařské droždí denaturované), sušené jedlé nebo krmné (bez schopnosti kynutí), sušené vitální (se zachovanými pekařskými vlastnostmi). K potravinářským a léčebným účelům se vyrábějí též koncentráty a extrakty z droždí. Kvasničné autolyzáty jsou zdrojem aminokyselin, vitamínů a růstových látek pro fermentační média a chuťových látek pro potravinářským výrobky.


Droždí


Droždí


 

Odkazující hesla: melasa
Vytvořeno: 14.3.2000
Aktualizováno: 3.1.2005
Autor:





Texty encyklopedických hesel mohou obsahovat slova nebo slovní spojení, která mohou
být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.

© 1999 - 2017, OPTIMUS s.r.o.