nastavit jako výchozí stránku
   
   kultura

Cicvárek
 Ivo, *1975, český písničkář a pedagog. Vystudoval český jazyk a výtvarnou výchovu na...

Halík
 Tomáš, *1.6.1948, český katolický kněz, teolog, sociolog, vysokoškolský učitel a spisovatel...

Zagorová
 Hana, *6.9.1946 (Petřkovice u Ostravy), česká zpěvačka, textařka a herečka. Studovala SVVŠ...

Zeman
 Bořivoj, *6.3.1912 (Praha) – †23.12.1991 (Praha), český filmový režisér, scenárista a ...

Affleck
 Ben, *15.8.1972 (Berkeley, Kalifornie, USA), vlastním jménem Benjamin Geza Affleck, americký filmový...


denaturace
[Latina], úmyslné porušení látky (tekutiny), aby se stala nezpůsobilou ke konzumaci. Provádí se především u poživatelných látek podrobených obratové dani, mají-li být od zdanění osvobozeny a v denaturovaném stavu použity k jiným průmyslovým účelům. Denaturuje se například ethylakohol k různým technickým účelům. V potravinářství se provádí denaturace bílkovin fyzikálně (varem) nebo chemicky (zředěnými kyselinami, popřípadě alkáliemi).


 

Odkazující hesla: líh, renaturace DNA
Vytvořeno: 14.3.2000
Aktualizováno: 3.10.2000
Autor:





Texty encyklopedických hesel mohou obsahovat slova nebo slovní spojení, která mohou
být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.

© 1999 - 2017, OPTIMUS s.r.o.