čedar

[Podle anglického města Cheddar], sýr anglického původu lisovaný se slabě dohřívanou mletou solenou sýřeninou. Sýr má jemně hořkokyselou chuť a těsto lasturovitý lom.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 2. 9. 2005
Autor: -red-

Reklama: