betainy
Organická chemie
[Betaíny, latina], organické sloučeniny, které tvoří vnitřní kvartérní amoniové soli. Název pro skupinu převzat od betainu (CH3)3N+-CH2COO, který je obsažen v řepě cukrovce a během jejího zpracování se koncentruje v melase.
Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 3. 10. 2005
Autor: -red-
Reklama: