nastavit jako výchozí stránku
   
   kultura

Mirren
 [Miren], Helen, *26.7.1946 (Chiswick, Londýn, Velká Británie), vlastním jménem Ilyena Vasilievna...

Höger
 [Hégr], Karel, *17.6.1909 (Královo Pole, Brno, Rakousko-Uhersko; datum narození podle matriky, podle...

Steely Dan
 Americká hudební skupina vzniklá roku 1971. Její současní členové Donald Fagen (*10.1.1948, zpěv...

Monyová
 Simona, *17.3.1967 (Brno), česká spisovatelka. Vystudovala psychologii na pedagogické fakultě, poté...

Tarantino
 Quentin,*27.3.1963 (Knoxville, Tennessee, USA), vlastním jménem Quentin Jerome Tarantino, americký...


kvasná technologie
Soubor výrobních postupů, aplikovaná biochemie mikroorganismů, využívající schopnosti některých mikroorganismů a jejich enzymových systémů přeměňovat látky, dodávané do jejich prostředí, v látky požadované. Mezi kvasná technologie patří například lihovarství, pivovarství a sladařství, vinařství, octařství, výroba antibiotik, organických kyselin včetně aminokyselin, glycerínu, některých enzymů a vitamínů. Viz také kvašení.


 
Vytvořeno: 14.3.2000
Aktualizováno: 8.11.2006
Autor:





Texty encyklopedických hesel mohou obsahovat slova nebo slovní spojení, která mohou
být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.

© 1999 - 2019, OPTIMUS s.r.o.