kondenzace

Chemie / Analytická chemie

A) chemická reakce, při níž se molekuly téže nebo dvou různých látek spojí v jednu molekulu za vystoupení jednoduché sloučeniny, například vody, chlorovodíku, amoniaku. Zpravidla přitom vzniká vazba mezi dvěma uhlíky. b) v chemii a potravinářském průmyslu zahušťování, odpařování.

Datum vytvoření: 14. 3. 2000
Datum aktualizace: 9. 12. 2019
Autor: -red-

Odkazující hesla: merkaptaly.

Reklama: